照姫夢物語(フィナンシェ)

2018/04/29

石神井でお土産をお探しならカシュカシュへ。発酵バターを丁寧に焦がし香ばしくしたバターにたっぷりのアーモンドが入ったお菓子です。昔のフランス貴族が金の延べ棒に似せて作らしたことが富の象徴とされています。石神井の昔に栄えていたお城の姫に、ちなんで名づけました。